Le restaurant scolaire est ouvert tous les jours de la semaine. Les repas sont préparés sur place avec des produits frais et de qualité. Ils sont réalisés avec 2 composants bio par repas ce qui leur apporte une qualité supérieure. Les cuisiniers de l’école de la Butte confectionnent aussi les repas portés à domicile pour les séniors qui en font la demande au CCAS.
Chaque mois, une commission des menus se réunit pour décider des plats servis au restaurant scolaire
de l’école de la Butte et à l’Accueil de Loisirs Extrascolaire. Elle est composée d’élus, du coordinateur du service Enfance – Jeunesse – Education, du gestionnaire de la restauration scolaire, du directeur de l’accueil de loisirs, du Chef de cuisine, de parents d’élèves, d’élèves de CM1 et CM2 et du fournisseur de denrées
alimentaires. Des repas sans sel sont proposés pour les Séniors.
Pour tous renseignements au sujet des menus, contacter :
Arnaud ALALINARDE
Tél: 01 69 74 86 65
gestionnaire@ville-champlan.fr
Chef du Restaurant Scolaire: Monsieur Thierry Le Comte
Article paru dans LA PLUME 26 (Juillet 2017)