auberge de la Gaillotière

L’auberge sera exceptionnellement ouverte le dimanche 31 janvier 2016.

Fermeture annuelle du lundi 1er février au lundi 22 février 2016 inclus.

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Long cours, c'est d'abord un jeu de mots (textes longs et textes courts), tentative de traduction du "mook", ouvrage d'où le lecteur ne doit sortir ni frustré par une approche superficielle ni fatigué par les digressions et les détails. Sans sombrer dans ce trop ou trop peu qui est l'eau tiède du reportage. Ici vous attendent donc des nouvelles, des dessins, des portfolios photographiques, mais aussi des plongées en apnée dans l'encre des grands reporters. Ici vous attendent du long et du court, du long enlevé et du court sensé, du court profond et du long léger.

AccueilSociétéEn tous biens tout honneur ?Facebook :FacebookTwitter :TwitterGoogle+ :Google+Envoyer :MailImprimer cet articleImprimerLire sur le readerMode zenInventaire du patrimoine français des Bongo, Sassou et Obiang.Sur le même sujetEn tous biens tout honneur ?Par Fabrice RousselotBongo, le plus vieil ami de ParisPar Thomas HofnungLes autres dossiers noirs de la FrançafriquePar Renaud Lecadre et Thomas HofnungPour mémoireLa chasse aux biens mal acquis entrouvertePar Renaud LecadreEn dépit de l'obstruction du parquet, les policiers français ont eu le temps de recenser avec précision les biens immobiliers, bancaires et automobiles des trois familles Bongo, Sassou et Obiang.Les voituresOmar Bongo roule modestement. Pour ses déplacements parisiens, le président gabonais se contente d'un seul véhicule une Ferrari achetée 228 600euros, tout de même. Son fils Ali, également ministre de la Défense, est plus mordu de belles voitures : une Porsche, une Ferrari et une Mercedes achetées entre2001 et2002 (pour un total de 214 000euros).Dans la famille dirigeante au Congo Brazzaville, le patriarche, Denis Sassou Nguesso, prend sûrement le taxi aucun engin déclaré en France. Mais son neveu Wilfrid est compulsif : pas moins de septvoitures achetées au fil des ans, toutes marques confondues (Mercedes en tous genres, BMW, Porsche, Aston Martin, Toyota). A Nice, il possède un petit ensemble familial comprenant trois maisons, deux appartements et une piscine. A Paris, il cumule une dizaine d'appartements de prestige dans le XVIearrondissement (avec une prédilection pour l'avenue Foch). Investisseur au long cours, il s'est offert en 2007 un hôtel particulier pour la bagatelle de 19millions d'euros.Denis Sassou est un propriétaire d'apparence plus modeste, avec un seul pied à terre parisien. Sauf qu'il paraît être le légitime propriétaire d'une villa au Vésinet (Yvelines), contrôlé par une société offshore du Luxembourg : c'est pourquoi un petit entrepreneur en bâtiment peine à se faire payer les 3millions d'euros de travaux de rénovation. Lui aussi est contraint de porter plainte contre le président congolais.Obiang fils ne possède aucun bien immobilier à Paris, préférant visiblement investir aux Etats Unis (une villa à Malibu pour 26millions d'euros, un jet à 25millions, un yacht comprenant un aquarium à requin).Au plan bancaire, c'est l'abondance : 70comptes ouverts en France au nom de la famille Bongo, 111 au nom de la famille Sassou. enceinte et invitée a un mariage

Entretien avec Christophe Mileschi et L'AFFICHE EN REGARD (9/34) : Henryk Tomaszewski, Cyrk (Cirque), 1965, Pologne.

Et vous allez les laisser tels quels, reposer, jusqu’au moment de dresser vos assiettes : les Saint-Jacques, donc, cuites comme il faut, quelques gouttes de leur beurre de cuisson sur les tronçons de panais rôtis

Et pour terminer, vous allez simplement venir râper un zeste d’orange sanguine pour compléter le plat : c’est un complément de couleur, évidemment, mais surtout de vivacité, pour venir tonifier la rondeur des panais et la délicate sucrosité de la Saint-Jacques

Après pas mal de péripéties Nike a annoncé une date de commercialisation pour des chaussures auto-lacantes, les Nike Hyperadapt 1

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Auberge la Gaillotière - La Gaillotière, 44690 Château-Thébaud (44) - Tél : 02 28 21 31 16 - restaurant au milieu des vignes - Nantes - Accueil et repas d'entreprises